คัลกุกซูครีมเนื้อปูสไตล์ Ttukdak Hyung
จานซุปอุ่นๆ ที่ทำโดยเทซุปไก่ หัวปลาปู และไข่ตีลงบนเม็ดข้าวต้มกรอบโฮมเมดที่อบในเตาอากาศจนกรอบ เคลือบด้วยแป้งมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้เม็ดข้าวต้มกรอบสม่ำเสมอ ควรกระจายข้าวให้บางและเรียบมากที่สุด เพื่อให้ความชื้นระเหยได้ดีระหว่างอบ ทำให้ได้เม็ดข้าวต้มกรอบเหมือนคุกกี้
- ส่วนผสมแป้งมันมักจะรวมตัวกันง่าย จึงควรลดไฟเป็นต่ำ แล้วค่อยๆ ใส่ขณะคนเร็วด้วยช้อน เพื่อให้ได้เนื้อเนียนสะอาด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนข้าวเหลือใช้ที่ดูยากให้กลายเป็นจานหลักที่อร่อยและแปลกใหม่
- ผู้ที่ต้องการซุปอุ่นๆ รสเบาๆ สำหรับอาหารเช้าหรือของว่างตอนดึก โดยไม่เผ็ดเกินไป.
- คนที่สนใจลองทำซุปเนื้อปูสไตล์จีนง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบทั่วไปในครัว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ