คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
อาหารญี่ปุ่นที่นำเนื้อถั่วเหลืองอ่อนที่บีบให้แห้งแล้วคลุกแป้งข้าวโพดให้ทั่ว ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน พร้อมซอสต้มจากปลากระบอกและสาหร่ายไดไซมา รสชาติเข้มข้นเต็มคำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่สะดวกต้มน้ำซุปปลากระบอกเอง สามารถใช้ซุปสำเร็จรูปแบบผสมได้
- หากไม่ต้องการทำซอสเอง อาจใช้ซุปอูด้งหรือซุปซึยุจากห้างแทนได้
- หากต้องการความคงตัวมากขึ้น อาจใช้ถั่วเหลืองทอดที่แข็งกว่าแทนถั่วเหลืองอ่อนได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำอาหารถั่วเหลืองทอดแบบหรูหราเหมือนที่ร้านอาหารญี่ปุ่นหรืออิซาคายะ
- ผู้ที่อยากลองทำถั่วเหลืองทอดที่มีเนื้อกรอบนอกนุ่มในตามแบบฉบับแท้จริง
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นจากปลากระบอกและกลิ่นหวานเค็มของซอสที่กลมกลืนกัน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สูตรทำอาหารของเทพแห่งการปรุงอาหารคนเดียว อายะ-ดะชิ-โดฮู
- คาราอาเกะ อะเกน โดย เชฟ ชเว คัง-รก
- หมูสามชั้นนึ่งสาหร่ายคอมบุและบอสซัมหอยนางรมสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- Shin Dong-min ไก่คาราอาเกะซีอิ๊ว
- ชินดงมิน ซอลต์คาราอาเกะ
- คาราอาเกะไก่ โดย Aha Bujang
- ไก่คาราอาเกะสไตล์ Seonkyoung Longest
- คาราอาเกะสไตล์ซองซีคยอง
- ข้าวหน้าไก่ทอดสไตล์ Seungwoo Dad
