อาหารของชายคนนี้ จียุกบอกคุมซอสมะเขือเทศ
จียุกบอกคุมที่ไม่ธรรมดาที่มีรสชาติลึกซึ้งและเนื้อนุ่ม ด้วยการเพิ่มส่วนผสมลับอย่างซอสพาสต้ามะเขือเทศ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใช้ซอสมะเขือเทศชนิดก็อตเชพ เพราะมีรสเปรี้ยวแรงเกินไป ทำให้สมดุลของรสชาติเสีย ต้องใช้ซอสพาสต้ามะเขือเทศเท่านั้น เพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืน เข้มข้น อูมามิ
- ขณะหมักเนื้อหมู ควรกดเบาๆ เพื่อให้น้ำยำซึมเข้าไปในเนื้ออย่างทั่วถึง
- ผัดต้นหอมก่อนเพื่อให้ได้น้ำมันต้นหอมมากพอ ก่อนใส่เนื้อหมู จะช่วยเสริมกลิ่นหอมอ่อนๆ และความลึกของรสชาติในจาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเปลี่ยนรสชาติจียุกบอกคุมที่เคยชิน แล้วลองสัมผัสสูตรใหม่ที่มีรสชาติล้ำลึกและน่าประทับใจ.
- ผู้ที่ต้องการปรุงเนื้อหมูสะโพกหรือขาที่ราคาประหยัด โดยไม่มีกลิ่นคาว ได้เนื้อนุ่มและรสชาติสะอาด.
- แฟนๆ อาหารจานหลักรสเผ็ดหวาน ที่กลิ่นหอมของน้ำมันต้นหอมผสมผสานกับซอสที่ปรุงเองได้อย่างลงตัว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









