ไข่ตุ๋นซอสมะเขือเทศสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ซอสสปาเก็ตตี้มะเขือเทศเพิ่มความเปรี้ยวหอมเฉพาะตัวและเครื่องปรุงรสเข้มข้น เข้ากันได้ดีกับโคชูจัง สร้างความลึกของอูมามิที่ทรงพลัง
• อย่าลืมผัดหัวหอมใหญ่และต้นหอมจนเป็นสีเหลืองทอง จะช่วยให้ความหวานธรรมชาติและกลิ่นหอมซึมเข้าซอส เสริมรสชาติโดยรวม
• อย่าต้มไข่เย็นในน้ำร้อนโดยตรง เพราะการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหันอาจทำให้ไข่แตก ควรตั้งไข่ไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนต้มเสมอ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่มองหาเมนูเผ็ดร้อนเปรี้ยวหวาน แทนสตูไข่ซีอิ๊วรสจืดตามปกติ.
• ⭐คนที่ชอบน้ำซอสเข้มข้นเหนียวข้นน่ารับประทานที่เคลือบข้าวได้ดี ทำให้ทุกคำอร่อยถูกใจ.
• ⭐มือใหม่ที่ต้องการทำตามขั้นตอนง่ายๆ เพื่อให้ได้กับข้าวคุณภาพโดยใช้ความพยายามน้อย.