คัลกุกซูมันเทศสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าปรุงมันเทศให้สุกเต็มที่ในไมโครเวฟ เพราะจะทำให้เนื้อเปราะและแตกขณะผัดกระทะ ควรหยุดเมื่อยังคงมีความแข็งเล็กน้อย
• การผัดให้ผิวมันเทศเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองในกระทะจะช่วยรักษารูปร่างขณะคลุกซอส และเสริมรสชาติที่กลมกลืนมากขึ้น
• ขณะทำน้ำเชื่อม อย่าคนน้ำตาล เพราะอาจทำให้แข็งตัว ให้ละลายเองตามธรรมชาติบนไฟอ่อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่รู้สึกเบื่อหน่ายกับการทอดด้วยน้ำมันจำนวนมากและการทำความสะอาดที่ยุ่งเหยิง
• ⭐พ่อแม่ที่ต้องการเตรียมของว่างหวาน เค็ม บำรุงร่างกายให้ลูกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย.

จงโฮยอง ขนมลูกอมมันเทศม้วน

มันเทศหั่นบางๆ ม้วนเป็นทรงกระบอกแล้วใช้ไม้จิ้มฟันปิดปลาย ทอดในน้ำมันจนกรอบ แล้วคลุกเคล้าด้วยน้ำเชื่อมที่ละลายจนได้ขนมหวานที่ไม่ติดมือ