ประมาณ 20 นาทีความยาก ง่ายของว่างและของหวานวัตถุดิบหลัก 🥩มันหวานนมเนื้อบุลโกกิหัวหอมตอร์ติญ่ามอสซาเรลลาชีสซอสเทริยากิแท็ก 🏷️ของว่างเด็กง่ายมากหวานเค็ม
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่มันหวาน 1 หัวนม 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับมูส)น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อยเนื้อบุลโกกิปรุงรส 150 กรัมหัวหอม 1/4 หัวตอร์ติญ่า 2 แผ่นมอสซาเรลลาชีสพอประมาณซอสเทริยากิพอประมาณผงพาร์สลีย์เล็กน้อยสูตร 🍳หั่นมันหวานเป็นชิ้นเล็ก ใส่นม น้ำตาล เกลือ คลุมด้วยพลาสติกแรป เจาะรูด้วยส้อม แล้วเข้าไมโครเวฟ 8 นาทีบดมันหวานที่สุกแล้วขณะร้อนให้ละเอียด ใส่ในถุงบีบหรือถุงพลาสติกเพื่อทำมูสใส่เนื้อบุลโกกิและหัวหอมหั่นเส้นลงในกระทะ ผัดจนแห้งสนิทไม่มีน้ำและน้ำมันวางตอร์ติญ่า 1 แผ่นในกระทะที่ไม่ใส่น้ำมัน โรยมอสซาเรลลาชีสและทามูสมันหวานบางๆวางตอร์ติญ่าอีกแผ่นทับ กดให้แน่น จากนั้นบีบมูสมันหวานและใส่บุลโกกิผัดแห้งให้เต็มโรยมอสซาเรลลาชีสอีกครั้ง ราดซอสเทริยากิและพาร์สลีย์ปิดฝากระทะ ใช้ไฟอ่อนมากอบจนชีสละลายหมด จึงนำออกเสิร์ฟนำมันหวานเข้าไมโครเวฟให้สุก บดผสมกับนมและน้ำตาลทำเป็นมูสผัดเนื้อบุลโกกิกับหัวหอมจนแห้งสนิทประกบตอร์ติญ่าสองแผ่นโดยมีชีสระหว่างกลาง จากนั้นใส่มูส บุลโกกิ และชีส ปิดฝากระทะ อบด้วยไฟอ่อนเคล็ดลับ 💡ถ้าใช้ตอร์ติญ่าแผ่นเดียวพิซซ่าจะนุ่มและบางเกินไป แต่การประกบสองแผ่นโดยมีชีสตรงกลางจะทำให้แป้งหนาและแน่นขึ้นถ้าบุลโกกิยังมีความชื้นอยู่จะทำให้ตอร์ติญ่าแฉะ ดังนั้นต้องผัดให้แห้งสนิทเพื่อความกรอบถ้าไม่มีเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมัน ให้ใช้กระทะปิดฝาและใช้ไฟอ่อน ชีสก็จะละลายดีเหมาะสำหรับ 🙋⭐คนที่อยากทำพิซซ่าโฮมเมดง่ายๆ อร่อย โดยไม่ต้องใช้เตาอบ.⭐คนที่มองหาคู่หูหวานมันของมันหวานกับบุลโกกิที่เด็กๆ ชอบ.⭐คนที่อยากใช้ตอร์ติญ่าเหลือและบุลโกกิสั่งมาทำเป็นมื้ออาหารสุดพิเศษ