คัลกุกซูมันเทศสไตล์ Okjubu
ของหวานจากมันเทศที่มีเปลือกกรอบนอกนุ่มใน ทำโดยไม่ต้องทอดด้วยน้ำมันจำนวนมาก เพียงใช้กระทะใบเดียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ในการเคลือบน้ำตาลครั้งสุดท้าย ควรใช้ไฟอ่อนเท่านั้น เพราะไฟแรงเกินไปอาจทำให้น้ำตาลไหม้ได้ง่าย
- หลังจากเสร็จสิ้น ควรกระจายคัลกุกซูลงบนถาดกว้างเพื่อให้เย็น ป้องกันไม่ให้ติดกัน ช่วยให้ผิวไม่เหนียวและคงความกรอบได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เคยลังเลที่จะทำของหวานจากมันเทศที่บ้านเพราะต้องจัดการกับน้ำมัน
- ผู้ที่มองหาของว่างรสหวาน กรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับเด็ก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ