วัตถุดิบหลัก 🥩
บะหมี่ข้าวเหนียวผงพริกซอสปรุงรสน้ำมันงาต้นหอมญี่ปุ่นซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปน้ำปลา
สตริเกอร์เชฟ ต้มยำเต้าหู้ทอดน้ำมัน
ต้มยำเต้าหู้ทอดน้ำมันที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งอย่างเหลือเชื่อ ด้วยการเพิ่มรสเค็มจัดจากซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปและน้ำปลา
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการรสชาติอูมามิที่เข้มข้นกว่าต้มยำเต้าหู้ทอดแบบตลาดตองอิน
- ⭐ ใครก็ตามที่มองหาอาหารคู่เบียร์หรือมักโกลลีที่ชวนให้หยุดไม่ได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- บะหมี่ข้าวเหนียว
- ผงพริก
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันงา
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- ซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป
- น้ำปลา
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Striker Chef เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: บะหมี่ข้าวเหนียว, ผงพริก, ซอสปรุงรส, น้ำมันงา, ต้นหอมญี่ปุ่น, ซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป, น้ำปลา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ต้มยำเต้าหู้ทอดน้ำมัน สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม บะหมี่ข้าวเหนียว, ผงพริก, ซอสปรุงรส, น้ำมันงา, ต้นหอมญี่ปุ่น, ซุปก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป, น้ำปลา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ต้มยำเต้าหู้ทอดน้ำมัน เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Striker Chef สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeต็อกบกกีน้ำมันสไตล์ Lim Sung-geun
ต็อกบกกีพิเศษที่มีกรอบนอกนุ่มใน ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ตลาดทงอิน
ต็อกบกกีซีอิ๊วขาวผงพริกแดงน้ำเชื่อมข้าวโพดโคชูจัง
ต็อกบกกีของว่างอาหารริมทาง
YouTubeต็อกบกกีผัดน้ำมันของ Striker Chef
ต็อกบกกีผัดน้ำมันรสชาติพิเศษที่นำความกลมกล่อมเข้มข้นจากน้ำมันกุ้งและความลึกของน้ำปลามาผัดจนกรอบไร้น้ำซุป เป็นเมนูเด็ดที่ไม่เหมือนใคร
ต็อกบกกีกุ้งต้นหอมผงพริกน้ำตาล
ง่ายมากมื้อดึกเมนูแปลกใหม่
YouTubeเพ็ก จงวอน น้ำมันต็อกบกกี
ต็อกบกกีปรุงรสในน้ำมันต้นหอม นำไปย่างไฟอ่อนๆ จนด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม หนึบ เป็นน้ำมันต็อกบกกีที่อร่อยจนหยุดไม่ได้
ต็อกบกกีต้นหอมพริกป่นซีอิ๊วดำน้ำมันงา
ง่ายมากเมนูแปลกใหม่เมนูเส้น
YouTubeต็อกบกกีน้ำมันซึงอูแด๊ด
ต็อกโจแรงอีที่หมักกับเครื่องปรุงล่วงหน้า นำไปผัดกับน้ำมันเบคอนกรอบด้วยไฟกลาง-อ่อนอย่างระมัดระวังไม่ให้ไหม้ เพิ่มความอร่อยอูมามิให้กับต็อกบกกีน้ำมัน
ต็อกต้นหอมเบคอนน้ำตาลน้ำมันงา
เมนูแปลกใหม่นอกกรอบในนุ่มกับแกล้มเบียร์
YouTubeสูตรต็อกบกกีซอสถั่วเหลืองด่วนพิเศษของ ซึงอู อัปปา
ต็อกบกกีซอสถั่วเหลืองรสชาติเข้มข้น หอมอร่อย ที่ใช้ไอน้ำปรุงสุกอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องต้มในน้ำ ทำให้ต็อกและพุนโมจาเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ
ไข่หัวหอมใหญ่เห็ดแผงหูหนูเนื้อวัวต็อกบกกีต็อก
ง่ายมากมื้อดึกของว่างเด็ก
YouTubeเพ็ก จงวอน ต็อกบกกีสไตล์ชาววัง
เนื้อวัวและผักนานาชนิดเคี่ยวในซอสซีอิ๊วขาวและน้ำตาลในอัตราส่วนทองคำ 1:1 รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมที่เด็กๆ ก็ทานได้โดยไม่เผ็ด
แป้งต็อกเนื้อวัวหัวหอมใหญ่ต้นหอมซีอิ๊วขาว
ง่ายมากของว่างเด็กหวานเค็ม