ต็อกบกกีน้ำมันซึงอูแด๊ด
ต็อกโจแรงอีที่หมักกับเครื่องปรุงล่วงหน้า นำไปผัดกับน้ำมันเบคอนกรอบด้วยไฟกลาง-อ่อนอย่างระมัดระวังไม่ให้ไหม้ เพิ่มความอร่อยอูมามิให้กับต็อกบกกีน้ำมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่ผงจาจังหรือผงรามยอนจาจังประมาณ 1 ช้อนชาเป็นเคล็ดลับสำคัญที่จะเพิ่มอูมามิให้เข้มข้นขึ้นอย่างมาก
- เนื่องจากต็อกบกกีน้ำมันไม่มีน้ำ การปรุงด้วยไฟแรงจะทำให้ต็อกด้านนอกไหม้ก่อนที่ด้านในจะสุก ควรใช้ไฟอ่อนและหมั่นคลุกตลอด
- ถ้าต้องการลดเวลาปรุง ให้นำต็อกแช่แข็งต้มในน้ำเดือดสักครู่ให้พออ่อนตัว แล้วซับน้ำให้แห้งสนิทก่อนนำไปคลุกเครื่องปรุงและผัด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนจากต็อกบกกีน้ำซุป มาเป็นเมนูต็อกผัดกรอบเค็มอร่อยแปลกใหม่.
- ผู้ที่มองหาของแกล้มเบียร์ทำง่ายที่บ้าน ติดใจได้ไม่ยาก.
- ผู้ที่ต้องการใช้ต็อกโจแรงอีหรือต็อกเส้นที่เหลือในช่องแช่แข็งให้เกิดประโยชน์สูงสุด
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ