ต็อกบกกีผัดน้ำมันของ Striker Chef

ต็อกบกกีผัดน้ำมันรสชาติพิเศษที่นำความกลมกล่อมเข้มข้นจากน้ำมันกุ้งและความลึกของน้ำปลามาผัดจนกรอบไร้น้ำซุป เป็นเมนูเด็ดที่ไม่เหมือนใคร

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ในการทำต็อกบกกีผัดน้ำมัน ควรใช้ผงพริกชนิดละเอียดเพื่อให้เคลือบต็อกบกกีได้เนียนและสม่ำเสมอ
  • หัวใจของสูตรนี้คือการไม่ใส่น้ำมันงาที่มีกลิ่นแรง เพื่อคงกลิ่นกุ้งแท้ๆ
  • การใส่ผงปาปริก้าสามารถช่วยเพิ่มสีแดงเข้มน่ารับประทานโดยไม่เพิ่มความเผ็ด
  • ต้องผัดต้นหอมจนสลดสนิทและเสียทรงเพื่อดึงกลิ่นหอมของต้นหอมออกมาอย่างเต็มที่

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองต็อกบกกีผัดน้ำมันกรอบหอมแทนต็อกบกกีน้ำธรรมดา
  • ผู้ที่มองหาเมนูกับแกล้มแปลกใหม่ที่ได้อูมามิลึกซึ้งจากกุ้งและน้ำปลา
  • ผู้ที่อยากลิ้มลองอาหารทะเลรสเข้มข้นสะอาดปราศจากน้ำมันงา

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ต็อกปกกีผัดน้ำมัน โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูน้ำมันหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูน้ำซุปมาม่าสไตล์ Striker Chef15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูน้ำมันบาร์บีคิวศรีราชาสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูน้ำมันสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  6. เพ็ก จงวอน น้ำมันต็อกบกกี15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. คัลกุกซูน้ำมันสไตล์ ลิมซองเกิน15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. ต็อกบกกีน้ำมันซึงอูแด๊ด15 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  9. ซองชีคยอง โออิลต็อกปกกี20 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  10. ต็อกกุกหัวไชเท้าน้ำมันงาขี้ม่อน โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว