คุกกี้ของชายคนนี้ ราเมนปลาทูกระเทียม
ราเมนที่เสริมความเผ็ดร้อนและรสชาติลึกซึ้ง โดยผัดหัวหอมสีเขียว กระเทียมสับ และโกชูการูในน้ำซุปปลาทู เพื่อสร้างฐานที่เข้มข้น จากนั้นใส่ปลาหมึกแผ่นบางๆ เข้าไปเพื่อเพิ่มความกรอบและรสชาติอุมามิที่น่าพึงพอใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อใส่โกชูการูและน้ำซุปปลาทู ควรหลีกเลี่ยงไฟแรงเกินไปเพื่อป้องกันการไหม้ — ปรับเปลี่ยนเปลวไฟและผัดเร็วๆ
- เนื่องจากเบสที่ปรุงแล้วจะทำให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้น จึงควรใช้น้ำมากกว่าปกติประมาณ 50 มล. เพื่อรักษาสมดุลของรสชาติ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานราเมนธรรมดาให้รู้สึกเหมือนราเมนระดับพรีเมียมที่มีรสชาติลึกซึ้ง
- ผู้ที่มองหาซุปเผ็ดหอม แก้เมารสชาติมันพริกและกระเทียม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









