This Man's Cook ตุ๊กแบกีคเยรันจิมปูอัด

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อส่วนผสมไข่เริ่มสุก ให้ใช้ช้อนขูดก้นและด้านข้างหม้ออย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันการไหม้และช่วยให้เนื้อไข่ฟูเบา
• หลังจากปิดไฟ ต้องพักต่ออีก 2 นาที เพื่อให้ความร้อนที่เหลือค่อย ๆ ทำให้ใจกลางสุกโดยไม่ทำให้ผิวหน้าแห้ง คงความนุ่มชุ่มฉ่ำ
• การใช้ปูอัดแบบคานิแทนปูอัดธรรมดาจะทำให้ฉีกเป็นเส้นฝอยได้ง่ายขึ้นและช่วยเพิ่มสัมผัสละลายในปาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มักประสบปัญหาตุ๊กแบกีคเยรันจิมไหม้ก้นหม้อหรือฟูไม่ขึ้น
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารนุ่ม ๆ รสอ่อน ๆ อุ่น ๆ สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อดึก.
• ⭐ผู้ที่อยากทำเมนูตุ๊กแบกีจานโตด้วยวัตถุดิบง่าย ๆ.