สตริเกอร์เชฟ ข้าวห่อสาหร่ายทอดกุ้งแห้ง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใช้ข้าวสำเร็จรูปที่เย็นจัด เพราะจะทำให้เครื่องปรุงไม่เข้ากัน ควรอุ่นให้ร้อนก่อน แล้วค่อยปรุงและปล่อยให้เย็นให้ดี
• ขณะทำไข่เจียว ควรใช้ไฟอ่อน และหมุนกระทะอย่างเบามือ เพื่อให้ไข่เจียวไม่ขาด และได้ความหนาแน่นสม่ำเสมอ
• กุ้งแห้งที่ผัดแล้วต้องไม่เก็บไว้ในภาชนะร้อน เพราะจะทำให้เปียกชื้น ต้องวางบนกระดาษทิชชู่ให้แห้งสนิทเพื่อรักษาความกรอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองข้าวห่อสาหร่ายรสชาติแปลกใหม่ที่มีความกรอบและหลากหลาย
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบความต่างของเนื้อสัมผัสระหว่างไข่เจียวเนื้อนุ่มกับกุ้งแห้งที่ผัดหอมกรอบ
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาเมนูทานคู่กับอาหารจานเผ็ดอย่างต้มยำหรือราเมง