ข้าวผักด้านข้างที่หอมกรุ่นและสดชื่นทำจากใบอินทผลัมแห้งและน้ำสลัดรสเผ็ดสะอาดที่ไม่มีน้ำมันงา

ต้มถั่วเหลียงแยกเพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด แล้วใช้น้ำต้มถั่วเหลียงในการปรุงข้าวเพื่อเพิ่มรสชาติ และเสิร์ฟรวมกับน้ำจิ้มหอมๆ จากต้นหอมเจียว เพื่อเมนูที่อร่อยและน่าประทับใจ