จุง โฮยอง สูตรทำอิโมโมชิโฮมเมด (ลูกชุบชีสหัวหอม)

เคล็ดลับ 💡

• ควรผสมแป้งมันฝรั่งขณะที่มันเทศยังร้อน เพื่อป้องกันการรวมตัวกันและทำให้ได้เนื้อสัมผัสเนียน ยืดหยุ่น และเหนียว
• หากใช้ชีสมอซซาเรลล่าที่หั่นเป็นเส้น ควรกลิ้งให้แน่นด้วยฝ่ามือก่อนใส่ลงในแป้ง เพราะจะทำให้ขึ้นรูปง่ายขึ้น
• หลีกเลี่ยงไฟแรง เพราะชีสอาจไม่ละลายเต็มที่ก่อนที่ด้านนอกไหม้ ควรปรุงช้าๆ ด้วยไฟอ่อนเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่ชอบรสชาติมันเทศและชีสเข้มข้น พร้อมความหวานจากน้ำผึ้ง สำหรับของว่างที่กลมกลืนทั้งหวานและเค็ม.
• ⭐พ่อแม่ที่ต้องการสร้างของว่างที่มีประโยชน์ เหนียวหนึบ และแปลกใหม่ให้ลูก โดยใช้มันเทศแทนแป้งสาลี.