Maeil Matna ขนมปังมันฝรั่งอบชีสกระเทียมสไตล์ฮัสเซลแบ็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒5 ที่

• แป้งขนมปัง 200 กรัม
• นมอุ่น 80 มล.
• ไข่ไก่ อุณหภูมิห้อง 1 ฟอง (54 กรัม)
• เนยจืด อุณหภูมิห้อง 30 กรัม (สำหรับแป้ง)
• เนยจืด 40 กรัม (สำหรับซอสกระเทียม)
• เนยจืดละลาย 10 กรัม (สำหรับทาหน้าขนม)
• ยีสต์แห้งชนิดผง 1.5 ช้อนชา (4 กรัม)
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
• เกลือ 1 ช้อนชา (3 กรัม)
• มันฝรั่ง 150 กรัม
• กระเทียมสับ 1.5 ช้อนโต๊ะ (27 กรัม)
• น้ำผึ้ง 0.5 ช้อนโต๊ะ (8 กรัม)
• มอสซาเรลล่าชีส ตามชอบ
• เกลือ 2 หยิบมือ (สำหรับมันฝรั่ง)
• พริกไทยดำ ตามชอบ
• พาร์สลีย์ 1 กรัม (1 ช้อนชา)

สูตร 🍳