ซองซีคยอง ซุนดูบูยอลรามยอน
ซุนดูบูยอลรามยอนนุ่มๆ เผ็ดๆ โดยการตุ๋นเต้าหู้อ่อนในน้ำซุปน้ำมันพริกเข้มข้นที่ได้จากการผัดต้นหอมใหญ่และเนื้อวัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แทนเนื้อวัว สามารถใช้หมูสามชั้น คอหมู หรืออาหารทะเล เช่น กุ้ง ได้
- เวลาผัดผงปรุงรสรามยอนและโคชูการุ ส่วนผสมอาจไหม้ได้หากใช้ไฟแรง ควรลดไฟลง
- เนื่องจากเต้าหู้อ่อนมีความชื้น ให้ใช้น้ำน้อยกว่าปกติที่ใช้ต้มรามยอนเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุล
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทานรามยอนธรรมดาให้มีน้ำซุปเข้มข้นลึกเหมือนอาหารปรุงสุก
- ผู้ที่มองหาเมนูแก้เมาค้างที่มีน้ำซุปเผ็ดร้อน ช่วยให้กระเพาะสบาย.
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสเสน่ห์ของทั้งซุนดูบูจิแกและรามยอนในเวลาเดียวกัน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ