คัลกุกซูจามปงถั่วเหลืองสไตล์ Solo Cooking God
ผัดผักและเนื้อหมูสามชั้นด้วยไฟแรงในกระทะเพื่อให้ได้กลิ่นควันหอม เสริมด้วยถั่วเหลืองต้มเต็มชิ้น เพื่อทำให้จามปงราเมนที่อิ่มเอมและช่วยแก้เมากลายเป็นจานเด็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้ได้กลิ่นควันลึกแบบจามปงแท้จริง ต้องผัดผักและเนื้อด้วยไฟแรง จนเกิดรอยไหม้เล็กน้อย
- เนื่องจากถั่วเหลืองปล่อยน้ำมาก จึงควรใช้น้ำน้อยกว่าปกติ และปรับรสโดยใช้น้ำซอสหอยนางรมแทน
- แทนที่จะตัดตรงกลาง ให้ตัดปลายแพ็กเกจถั่วเหลืองออกแล้วใช้กรรไกรดันเนื้อเข้าไป—จะคงรูปร่างหนาและนุ่มอร่อย
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากได้อาหารจานอิ่มหนักเหมือนจามปงร้านดัง แม้จะมีจามปงแค่หนึ่งแพ็กเกจ.
- ผู้ที่มองหาทางแก้เมากที่สดชื่น ด้วยน้ำซุปเข้มข้นและเนื้อถั่วเหลืองนุ่มลื่น.
- คนทำอาหารที่ต้องการจำลองกลิ่นควันจีนแท้ด้วยวัตถุดิบที่น้อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









