คั่วซุปสุนดูบูจิเกะราเมนสไตล์ This Man's Cook
สูตรอาหารที่กลายเป็นไวรัลบนโซเชียลมีเดียสำหรับราเมนสุนดูบูแบบง่ายมาก โดยปรับปรุงปริมาณน้ำให้เหมาะสมกับการใช้สุนดูบูที่มีความชื้นสูง ลดปริมาณน้ำลงครึ่งหนึ่งเพื่อให้ได้สัดส่วนที่สมดุล
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากสุนดูบูปล่อยน้ำออกมาจำนวนมาก ต้องลดปริมาณน้ำเริ่มต้นลงครึ่งหนึ่งจากปริมาณปกติของราเมน (250–300 มล.) เพื่อรักษาความเค็มและความสมดุลของซอส
- ใช้เส้นเพียงครึ่งแพ็กต่อหนึ่งคน เพื่อให้สัดส่วนระหว่างซุปและเส้นเหมาะสม ช่วยให้ได้รสชาติเข้มข้น หนาแน่นแบบซุปสุนดูบูเต็มที่
- การโรยพริกไทยดำในตอนท้ายเป็นรายละเอียดสำคัญที่ช่วยเพิ่มความเผ็ดและรสชาติลึกซึ้งของซุปสุนดูบู
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรสชาติซุปสุนดูบูคุณภาพดีในราคาประหยัดภายใน 5 นาที.
- คนที่อยากกินของว่างร้อนๆ รสเผ็ด เพื่อคลายความหิวตอนดึก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









