ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายเส้นและบุนชิกวัตถุดิบหลัก 🥩แผ่นแป้งข้าวเจ้าโกชูจังJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ผงซุปผักน้ำเชื่อมอากาเว่ต้นหอมใหญ่เกาหลีเต้าหู้แห้งเห็ดออรินจิเส้นรามยอนงาขาวแท็ก 🏷️ง่ายสุดๆสูตรแปลกใหม่ของว่างยามดึก
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่แผ่นแป้งข้าวเจ้า 12 แผ่นน้ำ 2.5 ถ้วยโกชูจัง 2 ช้อนโต๊ะJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 2 ช้อนโต๊ะผงซุปผัก 2 ช้อนชาน้ำเชื่อมอากาเว่ 2 ช้อนโต๊ะต้นหอมใหญ่เกาหลี 2 ต้นเต้าหู้แห้ง 110 กรัมเห็ดออรินจิ 1 ดอกเส้นรามยอน 1 ซองงาขาวเล็กน้อยสูตร 🍳นำแผ่นแป้งข้าวเจ้า 2 แผ่นมาซ้อนกัน แล้วชุบน้ำอุ่นพอหมาด จากนั้นม้วนให้แน่นโดยไม่มีฟองอากาศเพื่อให้เป็นรูปต็อกตัดต็อกแผ่นแป้งข้าวเจ้าที่ม้วนแล้วเป็นชิ้นพอดีคำ 3-4 ชิ้น แล้วพักไว้ใส่ส่วนผสมซอส ได้แก่ น้ำ โกชูจัง Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ผงซุปผัก และน้ำเชื่อมอากาเว่ ลงในหม้อตามปริมาณที่กำหนด คนให้ละลายเข้ากันดี แล้วนำไปต้มให้เดือดเมื่อซอสเดือดแล้ว ใส่ต็อกแผ่นแป้งข้าวเจ้า เต้าหู้แห้งและเห็ดออรินจิที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และเส้นรามยอนลงไป เคี่ยวให้เข้ากันเมื่อเส้นและต็อกสุกและเคลือบซอสดีแล้ว ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีที่หั่นแฉลบลงไป พอน้ำซอสเดือดอีกครั้ง ให้ปิดไฟทันทีตักต็อกบกกีที่เสร็จแล้วใส่ชามเสิร์ฟ โรยงาขาวเพื่อตกแต่งชุบแผ่นแป้งข้าวเจ้าในน้ำ ม้วนให้แน่น แล้วตัดเป็นชิ้นพอดีคำใส่ส่วนผสมซอสและน้ำลงในหม้อ ต้มให้เดือด จากนั้นใส่ต็อก ส่วนผสมอื่นๆ และเส้นรามยอนใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลี ต้มสักครู่ แล้วเสิร์ฟพร้อมโรยงาขาวเคล็ดลับ 💡เวลาม้วนแผ่นแป้งข้าวเจ้า ควรม้วนให้แน่นโดยไม่มีอากาศ เพื่อให้ต็อกเหนียวนุ่มและไม่แตกตัวในน้ำซอสต็อกแผ่นแป้งข้าวเจ้าอาจนิ่มเกินไปหากต้มนานเกินไป ดังนั้นควรใส่เมื่อเส้นรามยอนใกล้สุกแทนผงซุปผัก สามารถใช้ผงสต็อกผักหรือซุปไก่เพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อมได้เหมาะสำหรับ 🙋⭐คนที่อยากกินต็อกบกกีเผ็ดๆ แต่ไม่มีต็อกที่บ้าน.⭐คนที่อยากลองสูตรสร้างสรรค์โดยใช้แผ่นแป้งข้าวเจ้า⭐คนที่อยากทำของว่างยามดึกอร่อยๆ ในเวลาสั้นๆ.