วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นจามปงเนื้อหมูสามชั้นหนาหัวหอมน้ำปลาสีดำเต้าหู้ต้นหอมสับ
คัลกุกซูเนื้อหมูสามชั้นหนาสไตล์ Solo Cooking God
จานเผ็ดร้อนที่เติมพลังหลังตื่นจากอาการเมา ทำโดยผัดเนื้อหมูสามชั้นหนาและหัวหอมอย่างเข้มข้นเพื่อให้ได้กลิ่นควันหอมลึก จากนั้นรวมกับเส้นจามปงและเต้าหู้นุ่ม เพื่อสร้างน้ำซุปเข้มข้น อิ่มเอมใจ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากเปลี่ยนเส้นราเมนธรรมดาให้กลายเป็นจามปงเนื้อหมูสไตล์จีนหรูหรา
- ⭐ คนที่มองหาอาหารรสเผ็ดแต่เบาสบายสำหรับแก้เมากินแล้วย่อยง่ายด้วยเต้าหู้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เส้นจามปง
- เนื้อหมูสามชั้นหนา
- หัวหอม
- น้ำปลาสีดำ
- เต้าหู้
- ต้นหอมสับ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นจามปง, เนื้อหมูสามชั้นหนา, หัวหอม, น้ำปลาสีดำ, เต้าหู้, ต้นหอมสับ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูเนื้อหมูสามชั้นหนา สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นจามปง, เนื้อหมูสามชั้นหนา, หัวหอม, น้ำปลาสีดำ, เต้าหู้, ต้นหอมสับ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูเนื้อหมูสามชั้นหนา เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
จานหมูสามชั้นตุ๋นที่นุ่มและเผ็ดร้อน ทำได้ง่ายกว่าซุนเดจิกา ใช้กระทะเดียวจบ
หัวหอมเนื้อหมูสามชั้นเต้าหู้โกชูจังน้ำซอสหอยนางรม
ง่ายมากคู่กับข้าวเผ็ด
YouTubeคัลกุกซูสไตล์โซโลโค๊กกิ้งโกด ซุปจามพองจากเต้าหู้ถั่วเหลือง
ผัดผักและเนื้อหมูสามชั้นแผ่นด้วยไฟแรงในกระทะเพื่อให้ได้กลิ่นควันหอม เสริมด้วยเต้าหู้ถั่วเหลืองทั้งชิ้น เพื่อสร้างซุปจามพองราเมงที่อิ่มเอมและช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะหลังดื่มมากเกินไป
จามพองหัวหอมกะหล่ำปลีน้ำเนื้อหมูสามชั้นแผ่นน้ำซอสหอยนางรม
ง่ายมากจานซุปยาแก้เครียดหลังดื่ม
YouTubeคัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักและหมูผัดในน้ำมันไขมันหมู แล้วต้มจนได้รสชาติเผ็ดร้อน เข้มข้น จากน้ำซุปหอยนางรมและเต้าหู้ถั่วเหลือง
ไขมันหมูขิงต้นหอมหัวหอมกะหล่ำปลีเล็ก
เผ็ดแบบโฮมเมดกินแล้วหายเหนื่อย
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ ส่งวอพ๊า ดั่งปีกหมูสามชั้น
จานข้าวคลุมที่เสิร์ฟด้วยเนื้อหมูสามชั้นแผ่นบางที่ย่างจนนุ่ม ราดด้วยซอสเกลือหวานเค็ม พร้อมหัวหอมกรอบและไข่สดชุ่มฉ่ำ ทำได้ง่ายและเร็วมาก
หมูสามชั้นหัวหอมไข่ซอสข้าวสวยซีอิ๊วต้นหอมจีน
ง่ายมากอาหารที่กินกับข้าวได้ดีอาหารจานเดียว
YouTubeคิมบับหมูสามชั้นสไลซ์โรล โดย เชฟซึงอู
คิมบับแบบไม่มีสาหร่ายห่อด้านนอก ห่อด้วยหมูสามชั้นสไลซ์แล้วนำไปย่างบนกระทะให้เหลืองทอง เป็นคิมบับหมูสามชั้นสไตล์เชฟซึงอู
ชิ้นหมูสามชั้นสาหร่ายมายองเนสโกชูจังน้ำตาลออร์กาโนเชต
เมนูแปลกใหม่กินกับข้าวดีเมนูเส้น
YouTubeอาหารจานเดียวของเชฟโรงเรียน บ๊อกซ์ชิ้นสามชั้นผัดเนื้อหมู
เมนูผัดเนื้อหมูสไตล์บ๊อกซ์ชิ้นสามชั้นที่ใช้ซอสเผ็ดและพริกไทยแดงในสัดส่วนที่สมดุล เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดหอมแต่ไม่หนักเกินไป ปรุงอย่างรวดเร็วจากเนื้อหมูชิ้นบาง
หมูสามชั้นต้นหอมหัวหอมผงพริกแดงซีอิ๊วขาว
อาหารบ้านง่ายมากรสเผ็ด