รามยอนต้มยำพริกเวียดนามแก้เมาค้าง โดย Aha Bujang

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การบดพริกเวียดนามอย่างหยาบด้วยมือแทนที่จะใส่ทั้งเม็ด จะช่วยให้สารแคปไซซินซึมซาบลงในน้ำซุปได้เต็มที่
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาช่วยตัดความมันของน้ำซุปและทำให้เส้นรามยอนเหนียวนุ่มขึ้น
• ห้ามคนหลังจากใส่ส่วนผสมไข่ เพราะจะทำให้น้ำซุปขุ่น และช่วยให้ไข่ขาวและไข่แดงคลุมเส้นอย่างนุ่มนวล
• การใช้ไข่ 2 ฟองช่วยปกป้องเยื่อบุกระเพาะในน้ำซุปเผ็ด ทำให้เหมาะสำหรับแก้เมาค้าง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการแก้เมาค้างแบบเผ็ดจัดจ้าน สะอาด และเป็นธรรมชาติ หลังจากดื่มหนักเมื่อกระเพาะรู้สึกอืด.
• ⭐ผู้ที่ไม่ชอบน้ำซุปรามยอนขุ่นข้นจากไข่ แต่ยังต้องการไข่เป็นเครื่องเคียงที่เข้มข้น.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเพิ่มความแซ่บให้รามยอนธรรมดา และเพลิดเพลินกับรสชาติเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารตามสั่ง.