มันฝรั่งอบสไตล์ซองชีคยอง
มันฝรั่งต้มกับเบกกิ้งโซดา เขย่าให้ผิวหยาบ แล้วอบจนกรอบสุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อเขย่ามันฝรั่งต้มในหม้อ ผิวควรแตกเล็กน้อยและเกิดผงเคลือบ ซึ่งจะทำให้กรอบมากขึ้นเมื่ออบ
- การใช้เบกกิ้งโซดามากเกินไปอาจทำให้มีรสขม ดังนั้นควรใช้เพียงเล็กน้อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการความกรุบกรอบและเนื้อสัมผัสที่ซับซ้อนกว่าเฟรนช์ฟรายส์ทั่วไป
- ผู้ที่ต้องการทานของว่างสไตล์สเปนที่บ้าน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับไวน์หรือเบียร์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ