ข้าวผัดซอสมะเขือเทศไก่สไตล์ Sung Si-kyung

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใช้น้ำมันมะกอกและน้ำมันพืชในอัตราส่วน 1:1 เป็นน้ำมันพื้นฐานช่วยป้องกันไม่ให้รสชาติเข้มหรือจืดเกินไป และสร้างรสชาติที่กลมกล่อม
• แทนที่จะเทซีอิ๊วและซอสมะเขือเทศลงบนส่วนผสมโดยตรง ให้ปล่อยให้สัมผัสผิวกระทะและเคี่ยวจนเกรียมเล็กน้อยก่อนผสม จะให้รสชาติเข้มข้นแบบกระทะจีน
• หากต้องการรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและมันกว่า สามารถเปลี่ยนเนื้อไก่สันในเป็นน่องไก่ไม่มีกระดูกซึ่งมีไขมันพอเหมาะ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติเข้มข้นแบบร้านอาหารตะวันตกในข้าวผัดง่าย ๆ.
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารจานเดียวหวาน เปรี้ยว เค็ม และนุ่มที่เด็ก ๆ จะต้องชอบ.