วัตถุดิบหลัก 🥩
เบคอนแครอทหัวหอมปวยเล้งไข่เนยไส้กรอกซอสตันคาตสึซอสมัสตาร์ดโอลิโกเด็กซ์ทริน
คัลกุกซูสไตล์ Okjubu
โอเมอริซึสไตล์มืออาชีพที่มีไข่กรอบนุ่มเปียกและซอสโฮมเมดพิเศษ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับประสบการณ์รับประทานอาหารแบบร้านระดับพรีเมียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
- ⭐ ผู้ปกครองที่มองหาอาหารที่นุ่ม หวาน และเติมเต็มใจที่เด็กๆ ชอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- ข้าว 1 ถ้วย
- เบคอน 2 แผ่น
- แครอท 1/4 หัว
- หัวหอม 1/4 หัว
- ปวยเล้ง 1/4 หัว
- ไข่ 4 ฟอง
- เนย 1 ชิ้น
- ไส้กรอก 1 ชิ้น
- ซอสตันคาตสึ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- โอลิโกเด็กซ์ทริน 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น ตามชอบ
- เกลือ ตามชอบ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
สูตร 🍳
- หั่นเบคอน แครอท หัวหอม และปวยเล้งเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับปรุงอาหาร
- ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วผัดผักที่หั่นแล้วจนเหลืองทอง
- ใส่ข้าวและซอสผัดเข้าด้วยกันกับผักที่ผัดแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากันขณะผัด แล้วเทลงจานและจัดเรียงให้เรียบร้อย
- ในหม้อขนาดเล็ก ผสมซอสตันคาตสึ ซอสมัสตาร์ด โอลิโกเด็กซ์ทริน พริกไทยป่น และน้ำ แล้วเคี่ยวเบาๆ เพื่อทำซอสโฮมเมด
- ในชาม ตีไข่ 4 ฟองกับเกลือให้เนียน แล้วเทลงในกระทะที่ทาเนยไว้ ผัดอย่างเบามือเพื่อให้ได้เนื้อไข่ที่นุ่มเปียก เสร็จแล้ววางทับบนข้าว
- ตัดลายกริดลึกๆ บนไส้กรอกที่ย่างแล้ว แล้ววางไว้เป็นเครื่องประดับ ราดซอสที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไปให้ทั่วด้วย
- หั่นผักและเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผัดกับข้าวและซอสเพื่อทำข้าวผัด
- ต้มซอสตันคาตสึ ซอสมัสตาร์ด โอลิโกเด็กซ์ทริน และน้ำรวมกันเพื่อเตรียมซอสโฮมเมด
- เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะที่ทาเนยไว้ ผัดอย่างเบามือเพื่อให้ได้เนื้อไข่ที่นุ่มเปียก วางทับบนข้าวอย่างระมัดระวัง
- โรยไส้กรอกย่างไว้ด้านบน แล้วราดซอสทั้งหมดลงไปให้ทั่วเพื่อให้เสร็จสิ้น
เคล็ดลับ 💡
- อย่าต้มไข่ให้สุกเกินไป ควรนำไข่มาวางบนข้าวขณะที่ยังมีความชื้นเล็กน้อยบนผิว เพื่อรักษาความนุ่มของเนื้อไข่
- ตัดลายกริดเล็กๆ บนไส้กรอกก่อนย่าง เพื่อให้สุกทั่วถึงและดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
โอ้มูราอิสสไตล์ Ttukdak Hyung
โอ้มูราอิสที่ทำจากข้าวผัดกับเบคอนและผักต่างๆ เช่น หัวหอม แครอท แล้ววางไข่เจียวเนื้อนุ่มไว้ด้านบน รสชาติอร่อยน่ารับประทาน
ต้นหอมสีเขียวเบคอนหัวหอมใหญ่แครอทกุ้งแห้ง
อาหารจานเดียวกินกับข้าวดีอาหารบ้าน
โอคจูบุ โอมูริซึ
โอมูริซึเนื้อชุ่มฉ่ำและง่ายๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นจากซอสโทนกัตสึและมัสตาร์ดฮันนี่
ไข่ไส้กรอกเบคอนแครอทหัวหอม
อาหารจานเดียวง่ายมากข้าวผัด
โอ้มเล่ย์ริสสไตล์ ส่งวูอับป้า
อาหารจานนี้ประกอบด้วยข้าวผัดซอสเค็ตชั่นที่คลุกเคล้ากับหัวหอมและต้นหอมซอยละเอียด แล้ววางไข่เจียวแบบครึ่งสุกที่นุ่มละมุนลงบนหน้า
ข้าวสำเร็จรูปต้นหอมใหญ่หัวหอมน้ำมันพืชน้ำซุปหอยนางรม
อาหารจานเดียวของว่างสำหรับเด็กเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์
กิมจิโอмуไรซ์ราดซอสสไตล์ Solo Cooking God
โอмуไรซ์ข้าวผัดกิมจิรสหรู ราดด้วยแผ่นไข่กึ่งสุกนุ่มๆ และเสิร์ฟพร้อมซอสข้นเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษ
กิมจิไข่ซีอิ๊วดำซอสวูสเตอร์น้ำส้มสายชู
เมนูสุดพิเศษอาหารจานเดียวเปรี้ยวหวาน
โอ้มราอีสสไตล์ ซองอูอัปป้า
ใช้ข้าวกล่องที่ไม่ต้องอุ่นก่อน ห่อไว้ด้วยไข่เจียวเนียนนุ่ม พร้อมซอสไฮไลท์รสชาติคุ้มค่า ทำให้ได้อาหารจานเดียวสไตล์ร้านขายของว่างที่แสนง่ายและเร็ว
ข้าวกล่องไส้กรอกบีเวอร์นาแครอทต้นหอมใหญ่ไข่
อาหารจานเดียวคุ้มค่าอาหารกลางวันวันหยุดสุดสัปดาห์
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่ทำง่ายมาก โดยการวางไข่ต้มนุ่มไว้บนข้าวผัดที่ผสมเบคอนและผักต่างๆ เช่น หัวหอมและแครอท
ต้นหอมสีเขียวเบคอนหัวหอมใหญ่แตงกวาญี่ปุ่นแครอท
ทำง่ายมากอาหารจานเดียวอาหารสำหรับคนเดียว