สตริเกอร์ เชฟ แซลลัดมันฝรั่งทรัฟเฟิล

มันฝรั่งหั่นบางเหมือนเส้นผม ต้มในน้ำเดือดเพียง 15 วินาที เพื่อรักษาความกรอบ แล้วราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันทรัฟเฟิลหอมกลิ่นจางๆ ทำให้เป็นเมนูสลัดระดับพรีเมียม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากมันฝรั่งหั่นหนาเกินไป จะแตกหรือไม่สวยงาม ควรหั่นช้าๆ อย่างประณีตเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
  • หากต้มนานเกินไป มันจะกลายเป็นมันฝรั่งต้มธรรมดา ความกรอบจะหายไป จึงต้องต้มแค่ 15 วินาทีเท่านั้น
  • ต้องขจัดน้ำออกจากมันฝรั่งให้หมด เพราะจะทำให้น้ำสลัดเกาะไม่ดี และกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลที่หรูหรา รวมถึงรสชาติเข้มข้นจะติดแน่นกับมันฝรั่งได้ดี

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองสลัดมันฝรั่งที่มีความกรอบสดใหม่ ต่างจากเมนูมันฝรั่งทั่วไป.
  • ผู้ที่อยากสัมผัสกลิ่นหอมอันเข้มข้นเฉพาะตัวของทรัฟเฟิล พร้อมกับน้ำสลัดที่สะอาดและเรียบร้อย.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สลัดมันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  2. สลัดมันฝรั่งสไตล์ Sung Si-kyung25 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  3. สลัดมันฝรั่งของ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  4. ชเว คัง-รก มันฝรั่งสลัดกับไข่ลวก45 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  5. สลัดมันฝรั่งเบคอนของ Seonkyoung Longest20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Striker Chef25 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คัลกุกซูมันเทศสไตล์จุงโฮหยอง25 นาทีง่ายกับข้าว
  8. สลัดมันฝรั่งสไตล์เกาหลีของ Seonkyoung Longest1 ชั่วโมงง่ายกับข้าว
  9. สลัดแตงโมหอยเชลล์เบิร์นน้ำตาล โดย Lee Jae-hoon15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  10. สลัดหัวบัวเมล็ดงาดำสไตล์ ลิมซองคึน15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน