สตริเกอร์ เชฟ แซลลัดมันฝรั่งทรัฟเฟิล
มันฝรั่งหั่นบางเหมือนเส้นผม ต้มในน้ำเดือดเพียง 15 วินาที เพื่อรักษาความกรอบ แล้วราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันทรัฟเฟิลหอมกลิ่นจางๆ ทำให้เป็นเมนูสลัดระดับพรีเมียม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากมันฝรั่งหั่นหนาเกินไป จะแตกหรือไม่สวยงาม ควรหั่นช้าๆ อย่างประณีตเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
- หากต้มนานเกินไป มันจะกลายเป็นมันฝรั่งต้มธรรมดา ความกรอบจะหายไป จึงต้องต้มแค่ 15 วินาทีเท่านั้น
- ต้องขจัดน้ำออกจากมันฝรั่งให้หมด เพราะจะทำให้น้ำสลัดเกาะไม่ดี และกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลที่หรูหรา รวมถึงรสชาติเข้มข้นจะติดแน่นกับมันฝรั่งได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองสลัดมันฝรั่งที่มีความกรอบสดใหม่ ต่างจากเมนูมันฝรั่งทั่วไป.
- ผู้ที่อยากสัมผัสกลิ่นหอมอันเข้มข้นเฉพาะตัวของทรัฟเฟิล พร้อมกับน้ำสลัดที่สะอาดและเรียบร้อย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ