สลัดมันฝรั่งสไตล์ Sung Si-kyung
สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำโดยการบดมันฝรั่งกับชิโรดาชิและเนยเพื่อเพิ่มอูมามิ จากนั้นคลุกกับแตงกวาดองเปรี้ยวหวานและแฮม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หั่นแตงกวาให้บางที่สุดและบีบให้แน่นหลังดองเพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแฉะ
- ต้มมันฝรั่งให้ครบ 12 นาทีเพื่อให้บดได้เนียน หากเปลือกมันฝรั่งรบกวน สามารถหยิบออกหลังบดได้
- ระเหยความชื้นของมันฝรั่งด้วยไฟอ่อนก่อน จากนั้นปิดไฟก่อนใส่เนยและชิโรดาชิ เพื่อไม่ให้สลัดแฉะและดึงรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมออกมา
- สามารถทานได้ทันที แต่การแช่เย็นจะทำให้เป็นกับแกล้มเบียร์หรือไส้แซนด์วิชที่ยอดเยี่ยม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำสลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นโดยใช้ชิโรดาชิที่บ้าน
- ผู้ที่ชื่นชอบของว่างที่เข้มข้นด้วยเนยและมายองเนสเข้ากับแตงกวากรุบกรอบและแฮม
- ผู้ที่มองหาสูตรอเนกประสงค์ที่ใช้เป็นทั้งกับแกล้มเบียร์และไส้แซนด์วิช
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สลัดมันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูมันเทศสไตล์จุงโฮหยอง
- สตริเกอร์ เชฟ แซลลัดมันฝรั่งทรัฟเฟิล
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Striker Chef
- ชเว คัง-รก มันฝรั่งสลัดกับไข่ลวก
- สลัดแตงโมหอยเชลล์เบิร์นน้ำตาล โดย Lee Jae-hoon
- สลัดหัวบัวเมล็ดงาดำสไตล์ ลิมซองคึน
- Seungwoo Dad สลัดมันฝรั่งไส้กรอก
- Lee Yeon-bok ยำกุ้งหอยนางรมผักชีฝรั่งเย็น
- สลัดแตงโมเฟต้าชีส โดย ซึงอูอปปา
