Striker Chef ซอสต้นตำรับมะเขือเทศซัมจัง

เคล็ดลับ 💡

• หลีกเลี่ยงการใช้แป้งเพื่อทำให้ข้น เพราะจะทำให้ซอสไม่ธรรมชาติ ควรปล่อยให้ความชื้นจากเนื้อและผักระเหยไปอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและนุ่มลิ้น
• ซอสที่ทำเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟร้อนๆ กับข้าว หรือเก็บไว้ให้เย็น แล้วนำมาใช้แทนซัมจังราดบนหมูปิ้ง หมูตุ๋น หรือหมูแกะ ได้เป็นเมนูพิเศษ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซอสพิเศษสำหรับทานกับเนื้อหมูสามชั้นหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ในงานปิกนิกหรืองานเลี้ยง.
• ⭐ผู้ที่อยากทำซอสไว้เก็บเพื่อนำไปใช้เป็นส่วนผสมในข้าวคลุก ข้าวหน้า หรือเมนูต่างๆ ได้หลากหลาย.