สูตรของ Striker Chef หอยกุ้งรมควันกลิ่นอบอวลจากใบย่านางและซอสมายองเนสข้าวโพดหวาน

เคล็ดลับ 💡

• อย่าตัดก้านหรือลำต้นของพริกหยวก เพราะหากตัดจะทำให้รสชาติหายไปและเนื้อสัมผัสเสีย ควรผัดทั้งลูกเพื่อรักษากลิ่นกรอบและความเผ็ดสด
• หลังจุดไฟบนใบย่านาง ต้องปิดฝาทันทีที่เริ่มมีควันเพื่อให้กลิ่นควันติดเข้าไปในเนื้อหอยกุ้งได้เต็มที่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูแกล้มระดับพิเศษ พรีเมียม สำหรับทานกับไวน์หรือเบียร์.
• ⭐ผู้ที่อยากสร้างความประทับใจในงานปิกนิกหรืองานเลี้ยงที่บ้านด้วยภาพลักษณ์และกลิ่นที่โดดเด่น