วัตถุดิบหลัก
หอยนางรมอกไก่ต้นหอมสีเขียวกระเทียมข่าต้นหอมญี่ปุ่นผักชีฝรั่งน้ำตาลซีอิ้วขาวน้ำซุปหอยนางรมมิรินเกลือแป้งมันฝรั่งพริกป่นแดงผงพริกเซจวงดูบานเจียงพริกไทยเวียดนามน้ำมันงาน้ำมันพืช
Striker Chef มะพากุ้ง
กุ้งที่ย่างด้วยไฟแรงจนน้ำซุปเต็มไปด้วยความหอม จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะพาเผ็ดร้อนและเปรี้ยวซ่า อาหารระดับพรีเมียม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- กุ้งต้องย่างด้วยไฟแรงในเวลาสั้น ๆ เพียงแค่ให้ด้านนอกเปลี่ยนสี ไม่ควรย่างนาน เพราะจะทำให้แข็งและเหนียว
- หลังใส่พริกป่นและเต้าเจี้ยว ควรผัดด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้เครื่องปรุงไหม้ และได้กลิ่นหอมอย่างลึกซึ้ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาของทานเล่นระดับสูงที่เข้ากับสุราหรือเบียร์สด
- ผู้ที่อยากเรียนรู้เทคนิคการปรุงกุ้งให้ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Striker Chef คัลกุกซูสไตล์ เฮิร์บเบอร์เตอร์ กับซอสครีมเบคอน
- Striker Chef หอยเชลล์กับเห็ดแพงไก่ส่วนโคนย่างสไตล์
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่ป่าหัวหอมสามรวม
- ซุปเปอร์ฟู้ดสไตล์ ลี วอนอิล ปลาหมึกย่างซอสแครนเบคอนพร้อมมันฝรั่งบด
- คิม แดซอก คัลกุกซูหอยนางรมเผ็ด
- พาสต้าเส้นสปาเก็ตตินีหอยเชลล์และถั่วลันเตาหวานสไตล์ Kim Ho-yoon
- ยงค์ราเอ คัลกุกซูหัวหอมเจียวพร้อมขนมปังดอกไม้ทอด
- ฮวาง จินซอน หอยนางรมผัดกับต้นหอมญี่ปุ่น
- สเต๊กหอยเชลล์ยักษ์ซอสส้ม โดย Lee Jae-hoon
- คิมจินซุน โกชูจัง มาโปเต้าหู้
