สปาเก็ตตี้หอยลายทเวนจังสไตล์ Kim Milan
สปาเก็ตตี้หอยลายสุดสร้างสรรค์ที่เพิ่มอูมามิสไตล์เกาหลีด้วยทเวนจังและเนยเฮเซลนัทเข้ากับน้ำซุปหอยลาย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ทเวนจังทั่วไปที่ซื้อตามร้านจะยิ่งต้มนานยิ่งมีรสชาติเข้มข้นขึ้น ดังนั้นควรเคี่ยวน้ำซุปให้เพียงพอ
- ตอนทำเนยให้เป็นสีน้ำตาล เมื่อได้กลิ่นเฮเซลนัทโดยไม่ไหม้ ให้ใส่ผักทันทีเพื่อหยุดการสุก
- เนื่องจากหอยลายมีเกลืออยู่แล้ว ควรปรุงรสเกลือครั้งสุดท้ายหลังจากลดซอสและเส้นแล้ว ชิมรสตามไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเมนูสร้างสรรค์ที่เพิ่มรสทเวนจังให้กับพาสต้าหอยลายที่คุ้นเคย
- ผู้ที่อยากลองพาสต้าน้ำซุปที่มีอูมามิสูงจากหอยลายและทเวนจัง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ