วัตถุดิบหลัก
ส่วนหัวของต้นหอมสีเขียวน้ำมันเมล็ดองุ่นกุ้งเล็กครีมอาบน้ำไข่ปลาแซลมอนฟูริคาเกะไข่ปลาแซลมอนไข่ปลาเทร้าต์มะนาวดิลล์น้ำมันมะกอก
Striker Chef หัวหอมใหญ่อบแห้งกุ้งขาวสลัด
จานอาหารสไตล์ฟินเดอแดร์ที่ใช้หัวหอมใหญ่ส่วนขาวอบด้วยกระทะจนหวานจัด แล้ววางด้วยครีมชาวเวอร์รสชาติเปรี้ยวสดชื่นและกุ้งขาว พร้อมไข่ปลาแซลมอนหรือปลาไส้กรอกเพื่อความเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรอบหัวหอมใหญ่จนเปลือกนอกไหม้เล็กน้อย เพื่อให้รสเผ็ดแรงหายไป แล้วเหลือเพียงรสหวานเข้มข้นและเนื้อนุ่มละลายในปาก
- สามารถเตรียมหัวหอมใหญ่อบไว้ล่วงหน้า แล้วเก็บในตู้เย็นให้เย็นสนิท แล้วนำมาใช้ในตอนปรุง จะทำให้รสชาติสะอาดและดีขึ้น
- จานนี้เหมาะอย่างยิ่งกับแชมเปญที่แช่เย็นจัด หรือไวน์ขาวที่สดชื่น ทำให้เกิดรสชาติที่เข้ากันอย่างยอดเยี่ยม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากแสดงฝีมือการทำอาหารแบบฟินเดอแดร์ทที่มีความแปลกใหม่และสวยงามในบ้าน
- ผู้ที่กำลังมองหาสูตรของว่างที่สดชื่นแต่หรูหรา สำหรับทานกับไวน์ขาวหรือแชมเปญ.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สลัดแตงโมกุ้งสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดย Jung Ho-gyun
- สลัดการ์เด้นกุ้งหวานสไลด์สไตล์ Striker Chef
- สลัดกุ้งลวกรสคาตาลันสไตล์ Kim Milan
- สลัดกุ้งทอดมะม่วงสไตล์ Seonkyoung Longest
- สลัดผักย่างโอ๊คจูบู
- สตริเกอร์เชฟ แซลลัดอะโวคาโดอบกับกุ้งล็อบสเตอร์และพาร์โอล่า
- Maeil Matna สลัดเนื้อย่างและผักย่าง
- สลัดควินัวพีชแอปริคอตกับกุ้งจี่กระทะสไตล์ Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung กุ้งแช่ซีอิ๊วสุดง่าย
- สลัดปลาหมึกมะเขือเทศสไตล์ Kim Dae-seok
