สไตรเกอร์เชฟ เนื้อเวลลิงตัน

เคล็ดลับ 💡

• ขณะทามัสตาร์ด เนื้อควรยังร้อนอยู่เพื่อให้กลิ่นและรสซึมลึกเข้าเนื้อ
• ต้องผัดดักแซลเห็ดให้แห้งสนิท ไม่เช่นนั้นแป้งจะเปียกหรือแตกขณะอบ
• ห้ามตัดเนื้อทันทีที่ออกจากเตา ต้องพักไว้สักครู่ให้น้ำซุปกระจายตัว
• การใส่เกาลัดในดักแซลช่วยเพิ่มความหวานอ่อนๆ และช่วยให้ส่วนผสมยึดติดกัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูเด่นเป็นจุดศูนย์กลางโต๊ะอาหารสำหรับปาร์ตี้คริสต์มาสหรือสิ้นปี
• ⭐ผู้ที่ต้องการแก้ปัญหาความชื้นในแป้งพัฟที่มักเกิดกับบีฟเวลลิงตันแบบดั้งเดิม
• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสความกรอบของแป้งพัฟและความนุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อสันในอย่างลงตัว