Striker Chef แซนด์วิชสเต็กเนื้อ

สเต็กที่ปรุงด้วยวิธีซูวีดเพื่อความนุ่มสุดขีด ผสมผสานกับหัวหอมคาราเมลหวาน พริกเขียวเฉียงหยางเผ็ด และขนมปังทาเนยกระเทียม ประกอบเป็นแซนด์วิชระดับไฮเอนด์

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ขณะผัดหัวหอม ถ้าแห้งเกินไปก้นกระทะอาจไหม้ ควรเติมน้ำทีละน้อยเพื่อให้ได้สีน้ำตาลสม่ำเสมอ
  • เนยสำหรับเนยกระเทียมควรนำออกจากตู้เย็น 30 นาทีก่อน เพื่อให้ทาขนมปังได้เนียนไม่มีก้อน
  • เนื้อที่ซูวีดแล้วสุกด้านในอยู่แล้ว ควรทำให้ผิวดำเร็วด้วยกระทะและหัวพ่นไฟ เพื่อรักษาน้ำเนื้อ
  • หั่นเนื้อให้บางที่สุด เวลากัดแซนด์วิชจะได้นุ่ม ไม่เหนียว และเข้ากับขนมปัง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มรสเนื้อวัวที่นุ่มกว่าสเต็กย่างทั่วไป
  • ผู้ที่ต้องการทำอาหารระดับร้านอาหารที่บ้านเพื่อมื้อบรันช์หรู
  • ผู้ที่ชื่นชอบรสหวานของหัวหอมคาราเมลผสมกับพริกเผ็ดเล็กน้อย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. แซนด์วิชสเต็กเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมบัตเตอร์มูซากะ20 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  2. แซนด์วิชสเต็กสไตล์ Sung Si-kyung25 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  3. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แซนด์วิชสเต็กกอร์ดอนราเมย์50 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  4. คัลกุกซูสไตล์ YOOXICMAN แซนด์วิชสเต็กเบเกอร์20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. แซนด์วิชสเต็กที่เปลี่ยนชีวิตจากเรย์มอน คิม30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. แซนด์วิชสเต็กสไตล์ Raymon Kim25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. Striker Chef แซนด์วิชเปิดไก่หมักมัมมาเลดจากส้มโอ1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  9. แซนด์วิชเบเกิลไก่ BLT รสหวานเปรี้ยวสไตล์ Seungwoo Dad45 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  10. แซนด์วิชคิวบา สไตล์ซึงอู อัปปา1 วัน 5 ชั่วโมงยากสลัดและมื้อเบา