Striker Chef สแน็คเนลสไตล์ออสเตรียกับซอสโยเกิร์ต

อาหารจานนี้ประกอบด้วยเนื้อหมูชั้นในที่ปั่นให้บางและกรอบด้านนอก ทอดในน้ำมันมะกอกอย่างพอดี แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสพิเศษจากโยเกิร์ตที่เคี่ยวจนข้น รสเปรี้ยวหวาน และมีกลิ่นหอมของสมุนไพรสด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ไม่จำเป็นต้องแช่เนื้อในน้ำมันเหมือนการทอดแบบดั้งเดิม แต่ต้องคอยเขย่าหรือยกเนื้อขึ้นมาตลอดเวลาขณะทอด เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านที่สัมผัสกับกระทะไหม้เกินไป
  • การเคี่ยวโยเกิร์ตจะทำให้รสเปรี้ยวและหวานเข้มข้นขึ้นมาก รวมกับสมุนไพรและเมื่อสีขาว จะได้ซอสที่มีความหรูหราและน่ากินอย่างมาก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่เบื่อหน่ายกับซอสเนื้อหมูทอดแบบเดิม หรือโดงคาตสึสไตล์ญี่ปุ่น และต้องการลองรสชาติใหม่.
  • ผู้ที่ไม่ชอบการจัดการน้ำมันที่เหลือหลังทอด และต้องการทอดเนื้อให้กรอบด้วยน้ำมันน้อยที่สุด.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูยอซอสโยเกิร์ต45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คิม เดชอก คัลกุกซูหอมแดงกรอบสไตล์โยเกิร์ต50 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. ฟับรี ปลาหมึกทอดสไตล์อิตาลีกับซอสพริกหวานโฮมเมด40 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  4. ปลาหมึกย่างสไตล์อิตาเลียนของ Kim Milan45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. แซนด์วิชทอดสไตล์อิตาเลียน คาร์รอซซา โดย Lee Jae-hoon15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  6. ฟาบรี คัลกุกซูสไตล์อิตาเลียน25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. พาสต้าพิสตาชิโอเปคอรีโนสไตล์ซิซิลีของยู๊กซิกแมน20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. สตริเกอร์เชฟ แกงค์โยเกิร์ตซอสแกะหมูอ่อน2 ชั่วโมงง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. พิซซ่าเพสตรี้สไตล์ Kim Ho-yoon25 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  10. จุง โฮยอง สูตรซอสมิญงเน็ตต์นึ่งหอยนางรม15 นาทีง่ายกับแกล้ม