จุง โฮยอง สูตรซอสมิญงเน็ตต์นึ่งหอยนางรม

เคล็ดลับ 💡

• อย่าต้มหอยนางรมนานเกินไป เพราะจะหดตัวและแข็งกระด้าง ควรควบคุมเวลาการนึ่งไม่เกิน 3 นาที เพื่อรักษาความหนึบของเนื้อหอย
• หากไม่มีหัวหอมแดง ใช้หัวหอมขาวธรรมดาแทนได้ ซึ่งจะกลายเป็นสีแดงอมชมพูเมื่อแช่น้ำองุ่น
• อย่าทิ้งน้ำเหลืองบริสุทธิ์ที่สะสมอยู่ในเปลือกหอย — ดื่มน้ำนั้นพร้อมซอส เพื่อรับรสชาติลึกซึ้งเต็มๆ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากลองหอยนางรมในรูปแบบสดใหม่ หรูหรา แทนการทานแบบจุ่มซอสทั่วไป.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารเริ่มต้นหรูหราอย่างรวดเร็ว ที่เข้ากับไวน์ขาวหรือแชมเปญได้ดีเยี่ยม.