คัลกุกซูทูน่าโกจูชังสไตล์ Solo Cooking God
ผัดโกจูชังในน้ำมันเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน จากนั้นต้มรวมกับมันฝรั่งขนาดใหญ่และปลาทูน่ากระป๋อง เพื่อสร้างแกงเผ็ดเข้มข้นที่เหมาะเป็นเครื่องดื่มคู่กับโซจูหรือซุปอิ่มเอมที่เต็มไปด้วยพลังงาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลีกเลี่ยงการคนแกงด้วยช้อนแรงๆ เมื่อทำปลาทูน่า เพราะอาจทำให้เนื้อปลาแตกและน้ำซุปขุ่น ส่งผลให้ไม่สะอาด ควรปล่อยให้เดือดเบาๆ โดยไม่ต้องคนเพื่อผลลัพธ์ที่ดีกว่า
- หากไม่มีน้ำซุปหอยนางรม ให้ใช้ซอสปลาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะแทนในปริมาณเท่ากัน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและสดชื่นเหมือนเดิม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบแกงโกจูชังข้น เผ็ด รสชาติเข้มข้น พร้อมน้ำซุปที่หนักแน่น และต้องการทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือดื่มคู่กับเหล้าโซจู.
- แม่บ้านที่ต้องการสร้างแกงโกจูชังระดับร้านอาหารโดยใช้แค่ปลาทูน่ากระป๋อง มันฝรั่ง และผักพื้นฐาน ไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ทูน่าจังกังจิกแกของ Striker Chef
- อาหารของชายคนนี้ ต้มปลาทูน่าซอสโกชูจัง
- ทึกดักฮยอง สูตรซุปโคชูจังร้านเด็ด
- หมูสามชั้นโกชูจังจีแก โดย Jung Ho-gyun
- คัลกุกซูหมูแก้มสไตล์ Solo Cooking God
- เพ็ก จงวอน Gochujang Jjigae
- คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
- Kim Dae-seok ของแกงเผ็ดหมูโคชูจัง
- คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มหมูโกจูจัง
- โกชูจังจิเก โดย Aha Bujang
