ซุปบับที่อิ่มเอมและมีรสชาติเข้มข้น ทำจากหมูผัดในน้ำมันกระเทียม พร้อมน้ำซุปที่ปรุงจากโกชูจังและโดเอ็นจัง ใส่ซอนดูบูและข้าวลงไปจนได้เนื้อสัมผัสหนาแน่นและเข้มข้น เหมาะสำหรับเป็นอาหารมื้อหลักหรือเครื่องดื่มคู่กับเหล้าก็ได้ดี

เนื้อวัวชาร์ดบ๊อกกีย่างจนมีน้ำมันหอมกรุ่น จากนั้นผัดกับซอสเผ็ดร้อนและเต้าหู้ขาวให้เข้ากัน ได้รสชาติเข้มข้น จัดเป็นเมนูที่กินกับข้าวร้อนๆ แล้วต้องกินไม่หยุด