กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5 สูตร

ผัดในน้ำมันมากเพื่อกำจัดความชื้นและกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วปรุงรสด้วยเกลือเค็มและน้ำมันงาให้ได้รสชาติเข้มข้น อิ่มเอมใจ เหมือนของกินตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม

ต้มตับไก่ในน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วผัดให้สุกทั่วถึงกับกระเทียมทั้งหัว และปรุงรสด้วยซอสเข้มข้นรสชาติเค็มหวาน นี่คือเมนูที่เหมาะกับการกินคู่กับเครื่องดื่ม ราคาประหยัดและอร่อยที่สุด

ตับไก่ที่ล้างและต้มจนสุกแล้วผัดกับผักต่างๆ เช่น ต้นหอมใหญ่ กระเทียม และพริกขี้หนูเขียว ด้วยซอสเผ็ดสำเร็จรูป รสจัดจ้าน เหมาะเป็นของทานเล่นปลดปล่อยความเครียด

กอปโดรีตังที่มีรสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่ม ทำจากตับไก่และเนื้อสัตว์เลี้ยงฮันวูต้มในน้ำซุปปรุงรสเผ็ดร้อนข้นหนาที่ใช้ได้หลากหลาย

พาสต้าสไตล์อิตาเลียนที่ใช้เครื่องในไก่ เคี่ยวอย่างช้าๆ จนได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้งจากกึ๋นไก่ที่เหนียวนุ่มและตับไก่ที่เข้มข้น