กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 7 สูตร

ผัดหมูสามชั้นในกระทะจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วต้มด้วยซอสรสชาติกลมกลืนทั้งเค็มหวาน ปิดท้ายด้วยกระเทียมสับหยาบจำนวนมาก เพื่อให้ได้เนื้อหมูฉ่ำน้ำ หอมแรง และมีรสชาติลึกซึ้งอย่างเต็มที่

จานทานเล่นฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยพริกเขียวเผ็ดร้อนและปลาทูขนาดกลางรสเค็มกลมกล่อม ผัดกับโดเอนจังและน้ำปลาทูเพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งและน่าพึงพอใจ ทานคู่กับข้าวได้อย่างลงตัว

เคลือบด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้เปลือกนอกกรอบ แล้วนึ่งกับผักและเครื่องปรุงเพื่อให้เนื้อนุ่ม ไม่เละ เป็นนึ่งปลาพอลล็อคกึ่งแห้ง

จานทานเล่นที่น่ารับประทาน ทำจากมะเขือยาวนุ่มชุ่มน้ำมันหอมๆ จากต้นหอม และรสเผ็ดฉุนของพริกขี้หนู

เมนูปลานึ่งระดับพรีเมียมที่ใช้ปลากะพงแดงซึ่งขจัดกลิ่นคาวด้วยน้ำขิงและเกลือ นึ่งบนหัวไชเท้าปรุงรสอย่างนุ่มนวล แล้วราดด้วยซีอิ๊วทำเองรสหวานเค็ม เน้นความสมดุลของรสเค็ม หวานเล็กน้อย และเผ็ด

ชิ้นปลาไหลเล็กถูกผัดแห้งเพื่อลดความชื้น แล้วเย็นลง ก่อนนำไปคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดและเค็ม

จานอาหารที่ใช้ปูน้ำเงินและหอยนางรมอบแห้งคลุกแป้ง ผัดกับซอสแจ้งจังแบบเฉพาะตัวและมัลยาอู เพื่อให้ได้รสชาติสไตล์จีนอย่างแท้จริง