สตูว์กะหล่ำปลีและหัวไหล่หมูสไตล์ Sung Si-kyung

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อรสชาติที่สะอาดที่สุด ควรเลือกไวน์ขาวแบบแห้งที่ไม่มีความหวาน
• กะหล่ำปลีจะหดตัวลงมากเมื่อโดนความร้อน ดังนั้นให้ใช้ปริมาณมากกว่าที่คิด—ให้เต็มหม้อ
• การเติมเนยตอนท้ายจะช่วยลดความเปรี้ยวของไวน์และทำให้ซอสเข้มข้นขึ้น
• น้ำซุปที่เหลือรสชาติกลมกล่อมเข้มข้น เหมาะสำหรับจิ้มขนมปังบาแก็ตหรือขนมปังธรรมดา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้กะหล่ำปลีที่เหลือมาทำเมนูหลักที่ดูหรูหราและแปลกใหม่
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างบรรยากาศร้านอาหารฝรั่งเศสที่บ้านได้ง่าย ๆ.
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูเนื้อนุ่มละมุนรสชาติกลมกล่อมเพื่อทานคู่กับไวน์