พักอึนยอง ซุปนูรุงจิกุ้ง
อาหารจีนชั้นเลิศที่ราดซอสข้นรสเข้มข้นใส่กุ้งสดและผักกรุบกรอบลงบนนูรุงจิ (ข้าวเกรียบ) ทอดกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้านูรุงจิลอยขึ้นมาบนผิวน้ำภายใน 2 วินาทีหลังจากใส่ลงในน้ำมัน แสดงว่าอุณหภูมิทอดเหมาะสม น้ำมันต้องร้อนพอให้นูรุงจิพองตัวนุ่ม ไม่แข็ง
- การใส่แป้งมันละลายน้ำทั้งหมดในครั้งเดียวอาจทำให้เป็นก้อน ดังนั้นให้ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนหรือคนซอสไปด้วยขณะใส่แป้งทีละน้อยเพื่อให้เนื้อเนียน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการนำเสนออาหารจีนที่น่าประทับใจทั้งภาพและเสียงในงานสังสรรค์ครอบครัวหรือปาร์ตี้ที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาอาหารพิเศษที่เปลี่ยนนูรุงจิแข็งให้กลายเป็นเมนูนุ่มและอร่อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









