คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
จานข้าวหมูที่ทำได้ง่ายมากด้วยเนื้อหมูชิ้นบางแช่แข็ง ผัดในกระทะจนกรอบ แล้วราดด้วยซอสเผ็ดหวานกลมกลืนและน้ำซุปชุ่มฉ่ำ พร้อมตกแต่งด้วยใบโหระพาและไข่แดงเพื่อเพิ่มรสชาติอย่างล้ำลึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่น้ำปลาหมึก 1 ช้อนโต๊ะ จะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น มีความอูมามิลึกซึ้งและรสเค็มหวานที่ดีกว่าการผัดเนื้อหมูธรรมดา
- เนื่องจากเนื้อหมูชิ้นบางมีความบางและมักติดกันเป็นก้อน จึงควรใช้ตะเกียบแยกเนื้อขณะผัด เพื่อให้กรอบสม่ำเสมอทั่วทั้งจาน
- กลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบโหระพาและความมันเยิ้มของไข่แดงช่วยสมดุลรสเผ็ดร้อนจากเนื้อหมูได้อย่างลงตัว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำข้าวหมูเผ็ดหวานกลมกลืนในเวลาแค่ 15 นาที.
- ผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารเนื้อหนาแน่นคู่กับใบโหระพาหอมและไข่แดงนุ่มละมุน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









