จานเดียวที่นำเนื้อหมูติดกระดูกสันนอกย่างมาผสมกับถั่วเหลืองต้มและข้าว นึ่งให้กรอบ เสร็จแล้วคลุกกับน้ำสลัดซีอิ๊วแบบใช้ได้หลายแบบ

ข้าวหน้าทำง่ายสุดๆ ที่นำหมูสามชั้นส่วนคอมาทอดให้กรอบ ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกเปปเปอร์โรนชินี และซอสหอยนางรม จากนั้นนำผักกวางตุ้งและถั่วงอกกรอบๆ มาผัดอย่างรวดเร็วแล้ววางบนข้าว