วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวเหงือกเชียงโจวมิริมซีอิ๊วจินไข่ต้นหอมใหญ่
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวหน้าเนื้อวัวผัดเหงือก
ข้าวหน้าเนื้อวัวผัดเหงือกที่ใช้ไฟแรงผัดให้กรอบและมีความกรอบสดของเหงือก พร้อมซอสซีอิ๊วหวานเจนที่ปรุงจากไขมันเนื้อวัว รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
- เนื้อวัวตามชอบ
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- เกลือ (เล็กน้อย)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ข้าวหน้าหมูผัดถั่วงอกสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวหน้าทำง่ายสุดๆ ที่นำหมูสามชั้นส่วนคอมาทอดให้กรอบ ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกเปปเปอร์โรนชินี และซอสหอยนางรม จากนั้นนำผักกวางตุ้งและถั่วงอกกรอบๆ มาผัดอย่างรวดเร็วแล้ววางบนข้าว
หมูกระเทียมพริกเปปเปอร์โรนชินีซอสหอยนางรมซีอิ๊วขาว
ทำง่ายสุดๆกับข้าวหมดหม้ออาหารมื้อดึก
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสับผักคะน้าต้ม
วางผักคะน้ากรอบ ๆ ไว้ที่ชั้นล่างของเครื่องต้ม แล้ววางเนื้อวัวหั่นบางและหอยนางรมไว้ด้านบน ต้มด้วยไอน้ำเป็นเวลา 5 นาที จนได้รสชาติสะอาดละมุน จิ้มน้ำจิ้มพริกไทยดำที่เผ็ดร้อน กลายเป็นเมนูง่าย ๆ แต่ได้ผลลัพธ์ดีเยี่ยม
ผักคะน้าเนื้อวัวหอยนางรมพริกไทยดำน้ำปลา
สำหรับรับแขกอาหารสุขภาพง่ายมาก
