คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ซือโลคุกกิ้งก็อด
เส้นบางผัดเนื้อหมูชิ้นเล็กและแตงกวาหั่นเป็นเส้นด้วยเครื่องปรุงรสจีนเผ็ดร้อน พร้อมเสิร์ฟบนเส้นบางแล้วคลุกให้เข้ากัน เป็นมื้ออาหารเส้นแบบบิบิมบับสไตล์จีนที่อิ่มเอมเต็มท้อง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าผัดแตงกวาจนเกินไป เพราะจะกลายเป็นนิ่มเละ ควรผัดเร็วๆ ตอนสุดท้ายเพื่อรักษาเนื้อสัมผัส
- สามารถเปลี่ยนเนื้อหมูชิ้นเล็กเป็นเนื้อหมูสามชั้น เบคอนแผ่น หรือเนื้อหมูสับ เพื่อให้ได้รสชาติมันและเข้มข้นใกล้เคียงกัน
- หากต้องการรสชาติจีนลึกซึ้งยิ่งขึ้น ควรตั้งกระทะให้ร้อนจัดก่อนใส่เครื่องปรุง เพื่อให้เกิดรสชาติกลิ่นควันได้อย่างเหมาะสม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเมนูเส้นเนื้อสัตว์หนักและเผ็ดกว่าบิบิมบับทั่วไป
- คนทำอาหารที่อยากลองทำอาหารสไตล์จีนกลิ่นควันด้วยวัตถุดิบที่ง่าย
- แฟนๆ ที่ชื่นชอบความสมดุลของเนื้อสัมผัสระหว่างแตงกวาและเนื้อหมู.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









