พาสต้าบวบ โดย Delicious Slow-Aging
พาสต้าเบาๆ ที่ทำโดยการหั่นบวบเป็นเส้นบางๆ ด้วยที่ขูดแมนโดลีน กลิ่นหอมของกระเทียมและพริกเปเปอรองชีโน ผสานกับความอูมามิของYeondusoon (Yondu Soon) ทำให้ได้รสชาติที่สะอาดแต่เข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้ที่ขูดแมนโดลีนหั่นบวบเป็นเส้นบางๆ และเอาไส้ที่มีเมล็ดออกจะช่วยป้องกันไม่ให้บวบเละ
- ส่วนที่เหลือของบวบสามารถนำไปใช้ในสตูว์หรือซุปได้
- การเติมน้ำต้มพาสต้า 3-4 ช้อนโต๊ะหลังจากใส่เส้นจะช่วยให้ผัดเส้นได้ลื่นขึ้น
- หากหาYeondusoon (Yondu Soon)ไม่ได้ ให้ใช้ซีอิ๊วปรุงรส สารสกัดจากปลาทูน่า ซีอิ๊วขาว หรือเครื่องปรุงรสที่อุดมด้วยอูมามิอื่นๆ แทน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอาหารจานเดียวง่ายๆ
- ผู้ที่มองหาพาสต้าเพื่อสุขภาพ
- ผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่มีผักเป็นส่วนประกอบหลัก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สตริเกอร์ เชฟ ปาสต้าเห็ดหอมถั่วเบนเน็ต
- พาสต้าน้ำมันซูกินี โดย Kim Ho-yoon
- Kim Ho-yoon's พาสต้าวองโกเล่ซูกินี
- คัลกุกซูสไตล์โซโล่โค้กกิ้งโกด แฮมแบกเกะดอลซอก
- บะหมี่บิบิมกุกซูซูกินี โดย Delicious Slow-Aging
- คัลกุกซูน้ำสลัดถั่วเหลืองรสหวานฟักทองสไตล์ This Man's Cook
- บะหมี่โซมยอนซูกินีสไตล์ Kim Jin-sun
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักกาดเขียวผัดเนื้อวัว
- บะหมี่ซอสถั่วเหลืองซูกินีของ Kim Jin-soon
- คัลกุกซูซอหัวไชเท้าสไตล์ This Man's Cook
