ชินดงมิน คัลกุกซูหอมกลิ่นดอกไม้ป่า
จานเส้นฤดูกาลที่ใช้ดอกไม้ป่ากรอบและดอกไม้ป่าดิบปรุงด้วยน้ำซุปปลาคัสต้าโบชิและรสอูมามิเข้มข้น ทานเย็นๆ กับเส้นคัลกุกซูให้ความรู้สึกสดชื่นอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นดอกไม้ป่าเป็นชิ้นบางๆ จะทำให้ได้ทั้งความกรอบที่น่าพึงพอใจและกลิ่นหอมดินในคำเดียว คล้ายกับเมนมาในราเมงญี่ปุ่น
- การเติมน้ำเกลือซูจีที่ใช้หมักผักเล็กน้อยลงในน้ำซุปจะช่วยเสริมรสชาติ ทำให้กลิ่นหอมของดอกไม้ป่าเข้มข้นยิ่งขึ้น และผสมกลมกลืนกับรสเค็มของน้ำซุปปลาคัสต้าโบชิได้อย่างลงตัว
- จานอาหารฤดูใบไม้ผลิแสนพิเศษนี้เหมาะสำหรับสร้างความประทับใจให้กับพ่อแม่หรือผู้สูงอายุ โดยเฉพาะในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน เมื่อต้องการกระตุ้นความอยากอาหาร
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานเส้นพิเศษที่สะอาด สดชื่น และหอมกลิ่นในช่วงฤดูร้อน หรือเมื่อรู้สึกไม่อยากกินอาหาร.
- ใครก็ตามที่อยากลิ้มลองความกรอบและความขมเบาๆ ของผักฤดูใบไม้ผลิในแบบเรียบง่ายและเย็นสบาย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









