คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
จานข้าวที่มีไส้กรอกย่างวางไว้บนข้าว พร้อมน้ำซอสหอมๆ รสจัดจ้านจากต้นหอมและหัวหอมสไตล์จีนที่ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะผัดผัก ควรใช้ไฟสูงสุดและผัดเร็วๆ เพื่อป้องกันความชื้นทำให้ผักนิ่มหรือเปียก ซึ่งจะช่วยคงรสชาติหอมควันสไตล์จีนได้อย่างแท้จริง
- อย่าล้างกระทะหลังย่างไส้กรอก ใช้น้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะโดยตรง เพื่อให้รสชาติเค็ม เข้มข้นของไส้กรอกซึมเข้าไปในซอสผักได้ตามธรรมชาติ
เหมาะสำหรับ
- นักศึกษาที่อยากกินข้าวเร็วๆ หลังเลิกงานโดยไม่ต้องเสียเวลา.
- คนที่อยากเปลี่ยนไส้กรอกและผักที่เหลือให้กลายเป็นข้าวกล่องสไตล์จีนที่แปลกใหม่
- ผู้ที่สนใจเรียนรู้วิธีทำซอสรสชาติเข้มข้นแบบควันไฟด้วยเครื่องมือและเวลาที่จำกัด
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ