สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6 สูตร
สูตรซุปถั่วงอกง่ายๆ สไตล์เพ็ก จงวอน
สูตรซุปถั่วงอกสไตล์เพ็ก จงวอนสุดง่าย ที่ดึงรสชาติหวานสดชื่นและความกรุบกรอบของถั่วงอกออกมาให้มากที่สุด
เพ็ก จงวอน ยุก-แก-จัง 20 นาที
แทนที่จะเคี่ยวกระดูกเนื้อเป็นเวลานานตามวิธีดั้งเดิม สูตรนี้จะผัดเนื้อวัวและต้นหอมใหญ่กับน้ำมันงาเพื่อทำน้ำพริกเผ็ดสำเร็จรูป ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนในเวลาเพียง 20 นาที
เพ็ก จงวอน ผักโขมผัด
ผักโขมผัดที่เป็นตัวแทนของผักสามสีในเทศกาล นำผักโขมไปลวกอย่างรวดเร็วเพื่อคงความกรุบกรอบ ปรุงรสด้วยงาคั่วบดละเอียดและซุปกิมจิ (หรือน้ำปลา) เพื่อเพิ่มความหอมมันและรสอูมามิให้ถึงขีดสุด
สูตรจานด่วนพิเศษของเชฟซึงอู
จันชีกุกซูแบบง่ายสุดๆ ที่ต้มอย่างพิถีพิถันโดยไม่ต้องกลัวน้ำล้นด้วยวิธีปรุงไฟอ่อน
ซึงอูอปปา: ซุปกระดูกหมู (แบบไม่ใส่ มันฝรั่ง)
ซุปกระดูกหมูอูเกจิรสชาติสดชื่นที่ไม่มีมันฝรั่ง ทำให้ซุปไม่ขุ่นและรสชาติกลมกล่อม ลดเวลาปรุงโดยการลวกแทนการแช่เลือด
ซึงอูอปปา: หม้อไฟจากของทอดที่เหลือ
เมนูหม้อไฟทำง่ายสุดๆ ที่นำของทอดที่เหลือจากเทศกาล มาต้มในน้ำซุปปลาแห้งรสกลมกล่อม พร้อมกับกะหล่ำปลีและถุงเต้าหู้